中国酒店业在疫情后迎来了客流回升，然而今年市场形势再度变化，供过于求导致盈利下降。最新数据显示，今年上半年全国新增酒店数量已超过34万家，市场供求关系再次失衡。随着双十一购物季的临近，酒店行业面临激烈的价格战。专家指出，中国酒店业“轻松获利”的黄金时代已经结束，未来短期内的竞争将主要集中在削价上。
酒店品牌负责人徐女士表示，今年在供过于求的前提下，酒店业者只能通过降价吸引客源，无法兼顾房价和入住率，淡季情况尤为严重。她还指出，今年房价与去年无法相比，某些地区如湖北宜昌的房价比去年下降了50%左右，酒店利润减少甚至亏欠。未来几年，内卷和价格割喉战将持续，尤其是对于中档酒店。
虽然市场供大于求，但酒店的供给仍在增长。据北京研究机构奥维云网的数据，2024年上半年中国新增2.3万家酒店，总客房数达到1,623万间，接近2019年疫情前的水平。尽管市场表现疲软，各大国际酒店品牌如希尔顿、雅高和洲际集团仍在中国扩大业务，预计未来两年内还会有大量新酒店开业。
在线旅游平台如携程、美团、同程和飞猪正在成为酒店销售的主要渠道。同时，这些平台也掀起了价格战，比如携程推出“双11”促销活动，提供“0元下单”等吸引消费者的策略。而飞猪在“双11”首日就销售了10万套999元人民币的全局酒店通兑卷。
业内人士指出，这一局面对酒店业形成了双重压力，既要向在线旅游平台让利，同时还要面对市场低迷和消费者谨慎消费的挑战。尤其当消费者选择囤积酒店券后，现金流并未直接进入酒店集团，而是提升了平台的营收。
根据大数据商《2014年9月中国酒店业发展报告》，今年中国酒店市场供给过大但需求偏弱，导致酒店房价和入住率双低的现象。专家认为，未来酒店业需要通过创新和营销手段，提升竞争力，避免同质化竞争。
上海浩华管理顾问公司的吴姿瑩指出，中国酒店业需要通过创新销售和提供稀缺体验来吸引客户，同时应利用品牌效应和创造“粉丝圈层”，并需要政府加强推内部需和优化旅游政策。徐女士则强调，酒店业要适应市场变化，进行设施更新和服务创新，以吸引新的客源。
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